来源:天津积分落户网 发布时间:2022-01-20 09:08:00 阅读量:人
【导读】天津积分落户网在下文为各位朋友带来关于2022年河西区三个“全覆盖”确保疫情防控和食品监管“双战双赢”的相关内容,有需要的小伙伴现在跟着小编一起来了解一下吧!
一是坚持物品防控全覆盖,大力开展进口冷链食品监督检查。始终将进口冷链食品作为疫情防控的重要一环,严抓严管,在关键时期进一步强化监督检查力度,开展全覆盖检查。结合年节将至消费特点,重点检查市场内冷冻水产品的销售情况,督促经营者严格按照“三专五不准”要求,做好天津市进口冷链食品追溯平台注册,消杀证明、检验检疫证明、核酸检测证明录入,人员核酸“一周双测”等工作。检查中发现未在冷链追溯平台注册擅自经营进口鲽鱼、白虾及未履行进货查验等违法违规行为3起,已全部立案调查,目前正在处理中。
二是坚持重点单位全覆盖,不断强化集中隔离点用餐监管。战役关键时期,集中隔离点食品安全保障至关重要,对21个隔离点信息进行了梳理,实时对接辖区隔离点管控专业组,同时对隔离点供餐状况开展全面摸排,对集中供餐及自有厨房制作情况进行全覆盖检查,进一步确保集中隔离期被隔离人员食品安全,为防控工作做好服务保障。
三是坚持早中晚全覆盖,及时督促餐饮经营者取消堂食。按照市疫情防控指挥部文件,第一时间告知辖区所有经营者全部取消堂食,做好入口提示及消费者解释工作,针对部分早点铺、夜宵店经营时间不同,安排人力全时段进行督查检查,督促经营者严格遵守疫情防控规定,对1户不听劝阻开设堂食的餐饮经营者,责令停业整顿,并当场查封其经营场所。同时,劝导经营者根据目前用餐较少实际,积极开展后厨“大扫除”,全面清理卫生死角,进一步改善卫生状况,提升食品安全管理水平。
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